Croissant Schär Senza Glutine 220g – Brioche Soffice e Leggera​

🧾 Ingredienti

• Amido di mais

• Acqua

• Pasta madre 14% (farina di riso, acqua)

• Estratto di frutta (carrube, mela)

• Margarina vegetale [oli e grassi vegetali in proporzione variabile (olio di girasole alto oleico, burro di cacao, burro di karité), acqua, sale; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole; succo di limone, aromi naturali]

• Umidificante: sorbitolo

• Fibra vegetale (psillio)

• Lievito

• Olio di girasole

• Farina di riso

• Proteine di soia

• Amido di riso

• Addensante: idrossipropilmetilcellulosa

• Miele

• Albume in polvere (uova da allevamento a terra)

• Sale

• Concentrato di carota e mela

• Aroma naturale​

📊 Valori nutrizionali per 100 g

• Energia: 1238 kJ / 294 kcal

• Grassi: 7,3 g

  • di cui saturi: 1,7 g

• Carboidrati: 51 g

  • di cui zuccheri: 12 g

• Fibre: 5,4 g

• Proteine: 3,4 g

• Sale: 0,47 g

📦 Formato

Confezione da 2 croissant.
Peso netto: 220 g.